怎么用黃梔子給雞上色 黃梔子怎樣給雞上色
2023-04-21 21:05:29 來源：互聯網
對我們所有人來說，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點，喜歡美食的小伙伴快快加入吧！你知道如何用黃梔子給雞上色嗎？快來看看吧！
將雞用清水洗凈。
鍋中放入15g黃梔子。
(資料圖片)
放入20g蔥和10g姜。
放入40g料酒。
放入30g花雕酒。
水開后關火，放入雞三浸三提。
雞過冷水，讓雞皮收緊。
將雞再次三浸三提。
將整只雞在鍋中浸泡。
30分鐘后將雞撈出。
放入冰水中即可。
此時黃梔子給雞上色成功。
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