直播帶貨旺，定制預售火——廣東荔枝營銷“出圈記” 環球熱資訊
2023-05-22 08:40:12 來源：南方日報
原標題：直播帶貨旺，定制預售火——廣東荔枝營銷“出圈記”
(資料圖片)
5月20日，參展企業帶上新鮮采摘的荔枝在中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會現場直播帶貨。南方日報記者 石磊 攝
“現在看到的是高州常見的荔枝妃子笑和白糖罌，皮薄肉多甜度高，大家趕緊下單。”“領取直播專屬優惠券，荔枝明天就能送貨到家”……
5月20日，中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會在廣東茂名召開。不遠處，荔枝種植園、合作社的直播間，主播們熱情推銷自家荔枝產品。
荔枝，是廣東種植面積最廣的特色水果。今年，全省荔枝面積約400萬畝，預計今年產量179萬噸，占全國的一半多。廣東多地創新推出直播帶貨、荔枝定制等營銷方式，助力全省荔枝銷售“開門紅”。
直播帶貨旺，荔農底氣足
早上6時，高州市根子鎮柏橋村農創園園長林常珍在250畝荔枝園里忙碌著，她要把前一天晚上直播帶貨的訂單全部安排妥當。
“我們把剛剛采摘的荔枝全部裝上‘田頭小站’車，回到合作社后統一分揀、打包、裝冰袋，保證從枝頭到舌尖，消費者吃到的是新鮮荔枝。”說話間隙，林常珍對照著手機上的直播間訂單打印了一張張快遞單，貼在5斤裝的荔枝箱上。
“發車！”中午11時，5000箱荔枝鮮果開啟冷鏈直運之旅，發往全國各地。
“我們的荔枝很甜口，你們看果肉晶瑩剔透，核也不大。”“荔枝都是從樹上一摘下來就進行了預冷，我們全程冷鏈配送，保證新鮮。”“除了直接吃，還可以用來做菜，像荔枝炒蝦仁……”晚上6時，林常珍的合作社內，直播間準時開播。她說，荔枝品質管理得好、保鮮配套做得好，直播帶貨的底氣更足了。
種植、采摘、冷鏈、加工、電商……在林常珍的帶動下，村里140戶農戶加入合作社，共享直播間資源，荔枝鮮果銷售價格也提高了1—2元/斤，荔枝干果更是提高了3—4元/斤，“越來越有奔頭了。”她說。
坐擁超1.2億常住人口，背靠粵港澳大灣區城市群，廣東荔枝消費市場優勢明顯。隨著電商行業的蓬勃發展，如林常珍一樣，越來越多荔農參與到直播帶貨中來，新的營銷方式不僅給荔枝產業注入了新動能，也讓更多荔農看到了新希望。
“近年來，荔枝定位趨于‘高質高價’。”國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家陳厚彬認為，廣東荔枝品牌已經打造形成了一套“組合拳”，激活了中國農產品營銷的一池春水。
果未熟錢先收，定制預售火爆
“請填上姓名，然后掛牌上樹，這棵荔枝樹就是你的專屬定制了。”5月12日，來自廣州的鄒先生在茂名參加了“我在中國荔鄉有棵荔枝樹”的定制活動，工作人員指引他把標注了編號、品種以及定制人信息的專屬定制牌掛到荔枝樹上。“今年這棵荔枝樹的采摘權就屬于我啦，我要帶親戚朋友來荔鄉摘荔枝！”他激動地說。
鄒先生所定制的正是高州市根子鎮柏橋村種植大戶何樹志的荔枝園的白糖罌荔枝樹。
“定制后，我會在微信上實時記錄荔枝的生長情況并發給客戶。如果他沒空過來采摘，我們還可以提供采摘、發送服務，讓他遠程也可以享受荔枝定制樂趣。”何樹志說。
“荔枝定制”，正是全省荔枝營銷的創新探索。
發起于廣州從化的“荔枝定制”模式，這兩年相繼在茂名高州推廣壯大，推動荔枝銷售初步實現了“從論斤買賣到論棵定制”。2022年，高州“福荔卡”更是引領荔枝預售模式，預購訂單超4萬斤，金額超6億元。
今年，茂名在總結荔枝營銷市場體系建設經驗的基礎上，進一步優化升級，開展具有社交屬性的“荔枝定制”營銷活動，面向全國消費者推出預售套餐，發力荔枝銷售新業態。
荔枝種植大戶、供貨商電話不斷，來自全國的采購商奔走在茂名荔枝產區看果訂貨。從市到縣再到鎮、村，皆是一派熱火朝天的忙碌景象。
數據統計，截至今年5月18日，茂名市荔枝定制已超過2.6萬棵。荔枝未大量上市就已受熱捧，全面超越去年同期定制數量，實現“果未熟錢先收”。
南方日報記者 黃進 楊金鳳 彭琳（黃進 楊金鳳 彭琳）
